Hormis l’univers pharmaceutique et cosmétique, le cannabidiol commence à se faire de la place dans le monde de la restauration. Si on n’utilise généralement que les gélules ou les fleurs de CBD pour apaiser certaines douleurs, désormais la molécule s’est introduite dans les fast foods. En effet, la consommation du cannabidiol est de plus en plus facilitée.

Le CBD à proximité des amateurs de fast food

Depuis quelques années, la restauration rapide fait partie du quotidien des Français. En effet, le nombre de personnes qui se tourne vers ce mode de restauration a considérablement grimpé. Ceci permet à chacun de faire un gain de temps important tout en consommant des plats à prix réduit. Ce sont généralement les travailleurs qui optent pour cette option. En parallèle, la consommation du CBD commence aussi à être vulgariser, mais de manière légale. Ainsi, le cannabidiol est arrivé dans le monde de la restauration rapide. Certains établissements proposent déjà des recettes à base de cannabidiol. Ces derniers permettent ainsi à chacun de ses clients de s’alimenter tout en profitant des bienfaits de la molécule sur l’organisme. De ce fait, le corps est rassasié et l’organisme dispose la capacité de lutter contre l’anxiété et l’angoisse. Les travailleurs pourront ainsi terminer leurs heures de travail loin du stress et de la dépression. 

Dans quels plats peut-on retrouver le CBD ?

En France, le nombre d’établissements qui propose des menus à base de CBD se multiplie. Parmi les plats proposés, on retrouve le burger au cannabidiol ou encore des salades. Ainsi, les professionnels de la restauration rapide agrémentent leur menu de quelques gouttes de CBD. D’autres proposent aussi une formule particulière, dont un menu normal, mais avec une bouteille d’huile d’olive au CBD. En plus de l’huile de CBD, on peut également retrouver le cannabidiol sur les pizzas. En effet, la fleur de CBD peut être utilisée en remplacement de l’origan. Ainsi, le CBD offre une nouvelle saveur qui est à la fois précurseur et moderne au plat. Il est à noter que les plats à base de CBD sont interdits aux mineurs et aux femmes enceintes. 

S’offrir un plat au CBD chez soi

Reconnu pour ses vertus thérapeutiques, le CBD est de plus en plus apprécié. En effet, on peut profiter pleinement des effets du cannabidiol aussi bien dans les restaurants qu’à la maison. Ainsi, il est déjà possible de préparer un plat à base de CBD chez soi. Mais pour réussir les recettes, il est indispensable de suivre quelques précautions. D’abord, il est fortement déconseillé de frire les aliments avec l’huile de CBD. En effet, la molécule est très sensible à la chaleur. Elle peut se décomposer si elle est exposée à une température supérieure à 180 °. Il est donc préférable d’ajouter l’huile de CBD à la fin de la cuisson pour garder les acides gras essentiels. Et pour qu’elle soit efficace, on doit s’assurer que la préparation contienne de la matière grasse. Par ailleurs, l’huile de CBD apportera également un goût particulier aux salades et aux autres plats froids.

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