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3 groupes qui peuvent réellement bénéficier de compléments en vitamines

Les suppléments de multivitamines et de minéraux sont pratiquement universels en Amérique. Vous pouvez les trouver dans les pharmacies, les supermarchés et les magasins de nutrition.

Chaque année, les Américains dépensent des milliards de dollars en compléments alimentaires, mais selon un nouvel éditorial publié cette semaine dans Annales de la médecine interneLa plupart des gens gaspillent leur argent. Les auteurs écrivent qu’il n’y a pas de preuve scientifique pour montrer que ces pilules quotidiennes préviennent les maladies chroniques comme le cancer ou les maladies cardiaques, ou réduisent le risque de décès.

Cela signifie-t-il qu’il est temps de nettoyer votre armoire à pharmacie et de jeter les vitamines à l’égout ? Pas nécessairement.

« Ce que les gens doivent comprendre, et ce que cet éditorial ne mentionnait pas vraiment », explique Robert Berberian, D.O., spécialiste de la médecine intégrative à Los Angeles, « c’est que le rôle des vitamines n’est pas de guérir les maladies chroniques comme le diabète, l’hypertension, les maladies cardiaques ou même le cancer. Le rôle des vitamines est de compléter certaines lacunes nutritionnelles de notre alimentation ».

Le régime alimentaire américain typique est loin du buffet nutritif envisagé par les responsables de la santé publique. Nos vies chargées nous amènent à manger tout ce que nous pouvons pendant nos déplacements, y compris des aliments transformés ou des aliments vides.

Pour en savoir plus : 7 super aliments pour la santé « 

« C’est pourquoi il est utile de compléter son alimentation avec une bonne multivitamine », explique M. Berberian.

Cependant, la prise quotidienne d’une pilule, quelle que soit sa taille, ne vous donne pas droit à une collation gratuite.

« La source de nutrition la plus importante pour votre corps sera les aliments entiers, en particulier les fruits et les légumes », explique M. Berberian. « Les vitamines ne devraient jamais se substituer à la nourriture, mais plutôt servir de complément pour combler certaines de ces carences dans notre alimentation ».

Attendre des vitamines pour prévenir les maladies chroniques est peut-être excessif, mais Berberian affirme que certains groupes de personnes peuvent certainement tirer profit de la prise de compléments alimentaires.

En savoir plus sur les aliments riches en vitamines qui donnent un coup de fouet nutritif ».

La vitamine D pour les personnes privées de soleil

La vitamine D, dont le corps a besoin pour absorber le calcium dans l’intestin et construire des os solides, est présente dans très peu d’aliments que les gens consomment, à moins qu’elle ne soit ajoutée pendant la transformation. La majeure partie de cette vitamine est produite par l’organisme lorsque la peau est exposée au soleil.

« Beaucoup de gens ont une faible teneur en vitamine D en Amérique », dit le Berbère, « parce que peu de gens s’exposent suffisamment au soleil – ils travaillent dans un bureau toute la journée et ne prennent presque pas de soleil ».

Les personnes qui pensent avoir une carence en vitamine D doivent consulter leur médecin. Un simple test sanguin peut montrer si vous en manquez, et votre médecin peut vous recommander un complément, si nécessaire.

Découvrir les bienfaits de la vitamine D « 

La vitamine B12 pour les végétaliens et les personnes âgées

La vitamine B12 est nécessaire à la fabrication des globules rouges et au bon fonctionnement du cerveau. Comme elle est principalement présente dans les produits animaux comme la viande, le lait et les autres produits laitiers, les végétaliens risquent d’en être carencés.

« Dans l’alimentation végétalienne typique, il n’y a pas vraiment beaucoup de vitamine B12 », dit le Berbère, « sauf si vous mangez certains aliments enrichis en vitamine B12 ».

Les aliments enrichis en vitamine B12 comprennent les céréales et les produits à base de soja. Une autre option pour les végétaliens est la levure nutritionnelle, un produit floconneux qui peut être mélangé avec du gruau ou saupoudré sur des salades ou des entrées.

Les végétaliens qui ne mangent pas régulièrement de levure nutritionnelle ou d’aliments enrichis peuvent développer des niveaux sanguins faibles de vitamine B12. De même, les personnes âgées ont parfois des difficultés à absorber la vitamine B12 contenue dans les aliments, ce qui peut également entraîner une carence.

Si vous êtes préoccupé par votre consommation de vitamine B12 – ou si vous vous sentez souvent fatigué – consultez votre médecin, qui pourra vous faire une analyse de sang et vous recommander un complément.

En savoir plus : Test de la vitamine B12 « 

L’acide folique pour les femmes enceintes

L’acide folique, qui apparaît dans les légumes, les céréales, la viande et les produits laitiers, est essentiel au bon développement prénatal. Aux États-Unis, la plupart des produits céréaliers, tels que le pain, les céréales, les farines, les pâtes et le riz, sont enrichis en acide folique.

En raison de l’importance de cette vitamine pour les bébés à naître, les médecins prescrivent régulièrement des suppléments d’acide folique aux femmes enceintes, généralement sous la forme de vitamines prénatales standard. La carence en acide folique chez les autres personnes est cependant rare.

Découvrez comment maintenir un régime alimentaire sain pendant la grossesse ».

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