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La thérapie par l’eau pour la perte de poids – Est-ce que ça marche ?

La thérapie par l’eau japonaise consiste à boire plusieurs verres d’eau à température ambiante dès le matin.

Elle encourage également des fenêtres de 15 minutes pour les repas, avec de longues pauses entre les repas et les collations.

Si certaines personnes affirment que cette habitude a amélioré certains aspects de leur santé, beaucoup se demandent si c’est un outil efficace pour perdre du poids.

Cet article explique si la thérapie japonaise par l’eau est efficace pour la perte de poids.

Peu d’études scientifiques ont été menées sur la thérapie par l’eau au Japon en particulier, et les preuves de perte de poids pour des modèles similaires de consommation d’eau sont mitigées.

Cela dit, la composante hydratation de la thérapie par l’eau peut aider à perdre du poids.

N’oubliez pas que de nombreux autres facteurs entrent en jeu, tels que la qualité de votre alimentation et votre niveau d’exercice.

L’hydratation peut favoriser la perte de poids

Boire plus d’eau peut avoir un effet de remplissage, car l’eau prend de la place dans votre estomac. En retour, elle peut prévenir les fringales et les excès alimentaires qui, autrement, pourraient contribuer à une prise de poids non désirée (1).

Une étude a montré que les adultes en surpoids ou obèses qui ont bu 2,1 tasses (500 ml) d’eau 30 minutes avant un repas ont consommé 13 % de nourriture en moins que les adultes qui n’ont pas bu de liquides avant de manger (2).

Une autre étude menée auprès d’hommes de poids modéré a donné des résultats similaires (3).

De plus, une étude a révélé que l’eau potable augmente considérablement les dépenses énergétiques au repos (EER) chez les adultes. L’EER correspond au nombre de base de calories que votre corps brûle au repos (4).

En outre, des recherches montrent que le remplacement des boissons sucrées par de l’eau peut réduire l’apport calorique qui, autrement, pourrait favoriser la prise de poids (5, 6).

Enfin, ses fenêtres de 15 minutes pour manger et ses pauses entre les repas et les collations peuvent encore réduire l’apport calorique.

Les résultats de l’étude sont mitigés

Pourtant, certaines études ont observé que l’hydratation n’a aucun effet sur la perte de poids (7).

Certaines études suggèrent que les fenêtres de 15 minutes de la thérapie par l’eau pour manger peuvent nuire à la perte de poids à long terme parce que votre intestin n’a pas le temps de signaler à votre cerveau qu’il est plein. Par conséquent, il se peut que vous mangiez trop, trop vite (8).

Une étude a révélé que les enfants qui mangeaient rapidement étaient trois fois plus susceptibles de développer un excès de poids que ceux qui ne mangeaient pas (9).

Inversement, manger lentement est associé à un risque moindre de surcharge pondérale (10).

Les recherches révèlent en outre que la restriction calorique peut entraîner une perte de poids initiale mais tend à augmenter les niveaux de l’hormone de la faim ghréline. C’est peut-être l’une des raisons pour lesquelles seulement 20 % des personnes qui perdent du poids le gardent à long terme (11, 12).

RÉSUMÉ

Si une hydratation adéquate peut favoriser la sensation de satiété et empêcher de trop manger, les recherches manquent sur les effets spécifiques de la thérapie par l’eau japonaise sur la perte de poids.

Si la thérapie par l’eau est née au Japon, elle est devenue populaire dans le monde entier grâce au bouche à oreille.

Le fonctionnement de la thérapie par l’eau japonaise comporte deux volets principaux.

Tout d’abord, les partisans de l’hydrothérapie boivent quatre à cinq verres de 180 ml d’eau à température ambiante à jeun chaque matin, 45 minutes avant de manger ou de boire. (Au début, envisagez de commencer avec seulement 1 à 2 verres et d’augmenter progressivement la quantité).

Ensuite, vous buvez de l’eau tout au long de la journée comme vous le feriez normalement, en faisant attention aux signaux de votre soif.

En outre, la plupart des défenseurs recommandent de ne manger que pendant 15 minutes à la fois, avec une pause d’au moins 2 heures avant de manger ou de boire quoi que ce soit d’autre.

Bien qu’aucune restriction ne limite ce que vous mangez ou la quantité que vous consommez dans le cadre de la thérapie par l’eau, une perte de poids durable nécessite des choix alimentaires sains – et pas seulement l’hydratation.

Bien que vous ne soyez pas censé suivre une thérapie par l’eau pendant une période déterminée, certaines personnes déclarent en retirer des bénéfices au bout de quelques semaines ou de quelques mois et continuent à la pratiquer tant qu’elles en ressentent les résultats.

Que dit la recherche ?

Les partisans affirment que la thérapie par l’eau aide à nettoyer votre système digestif, améliore la santé de votre intestin, prévient la constipation et réduit votre risque de maladies comme le diabète de type 2, le cancer et l’hypertension. Toutefois, aucune preuve scientifique ne vient étayer ces affirmations.

Néanmoins, boire suffisamment d’eau permet de rester hydraté, ce qui peut favoriser un fonctionnement optimal du cerveau, des niveaux d’énergie et de la pression sanguine, et prévenir les maux de tête, la constipation et les calculs rénaux (13, 14, 15, 16).

N’oubliez pas que les besoins fondamentaux en eau varient d’un individu à l’autre. Alors que 8 tasses (1,9 litre) par jour est une recommandation courante, les preuves scientifiques à l’appui de cette quantité font défaut (17).

Néanmoins, la thérapie par l’eau peut représenter environ la moitié de vos besoins quotidiens en eau si vous suivez ces recommandations.

RÉSUMÉ

La thérapie par l’eau japonaise consiste à boire de l’eau à température ambiante le matin et à suivre un horaire de repas restreint. Aucune recherche n’appuie ses allégations en matière de santé, mais une hydratation adéquate est bénéfique.

Bien qu’une hydratation adéquate soit bénéfique pour la santé en général, il est possible de boire trop d’eau.

La surhydratation, également appelée intoxication hydrique, se produit lorsque vous buvez une grande quantité d’eau en peu de temps.

Cela peut réduire considérablement la concentration de sodium dans votre sang et conduire à un état dangereux appelé hyponatrémie. Celle-ci peut à son tour provoquer des nausées, des vomissements, des convulsions, un coma et même la mort si elle n’est pas traitée (18, 19).

Bien que l’hyponatrémie soit rare chez les personnes en bonne santé dont les reins fonctionnent normalement, il est préférable d’éviter de boire plus que la quantité maximale d’eau que les reins sains peuvent filtrer, soit environ 4 tasses (945 ml) par heure (20).

Bien que la consommation matinale de 4 à 5 verres d’eau soit sans doute sans danger pour la plupart des adultes, il se peut que certaines personnes consomment trop d’eau pour être confortables et sûres. Écoutez votre corps et arrêtez de boire de l’eau si vous commencez à vous sentir mal à l’aise.

RÉSUMÉ

Si vous buvez plus d’eau que ce que la thérapie japonaise recommande sur une courte période, vous courez le risque d’une surhydratation.

La thérapie par l’eau japonaise a été vantée pour ses bienfaits en matière de perte de poids, mais les preuves scientifiques de cet effet sont insuffisantes.

Néanmoins, une hydratation adéquate peut avoir des effets positifs sur la perte de poids en vous aidant à vous sentir rassasié et en évitant de trop manger.

Cependant, l’hydratation n’est qu’une partie du puzzle de la perte de poids, et la thérapie japonaise par l’eau peut restreindre de manière excessive l’apport calorique – ce qui pourrait entraîner une prise alimentaire et une prise de poids rapides.

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