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Les humains peuvent-ils manger de la nourriture pour chiens ?

En période d’urgence ou d’incertitude économique, les gens cherchent souvent des méthodes innovantes pour survivre.

En cas de pénurie alimentaire ou d’insuffisance de fonds pour acheter des produits alimentaires, vous vous demandez peut-être si la nourriture de votre chien est une option viable pour vous aider à vous sortir de l’impasse.

Après tout, si votre chien apprécie de temps en temps les restes de nourriture humaine, il peut peut-être aussi travailler dans l’autre sens.

Cet article examine si la nourriture pour chiens est sans danger pour les humains, y compris les risques à prendre en compte si vous envisagez de manger de la nourriture pour chiots.

Les aliments pour chiens ne sont pas destinés à la consommation humaine et ne sont pas soumis aux mêmes normes de production que l’alimentation humaine, mais il est peu probable qu’une petite quantité puisse causer un préjudice majeur.

Les aliments pour chiens sont généralement fabriqués à partir d’une combinaison de sous-produits animaux, de céréales, de soja, de vitamines et de minéraux, créant ainsi une alimentation nutritionnellement équilibrée pour votre animal.

Les sous-produits animaux que l’on trouve fréquemment dans les aliments pour chiens préparés commercialement comprennent les restes de viande, les os broyés, la peau, les organes et les parties d’animaux endommagés jugés impropres à la consommation humaine.

Bien que ces ingrédients soient peu appétissants pour la plupart des gens, ils ne sont pas techniquement dangereux à consommer – tant qu’ils ont été cuits, traités et stockés correctement.

Cela dit, les types de vitamines ajoutées à l’alimentation de votre chien sont un problème de santé.

Certaines variétés d’aliments pour chiens contiennent une forme synthétique de vitamine K appelée ménadione, ou vitamine K3. Bien qu’elle semble parfaitement sûre pour votre chien, les recherches suggèrent qu’elle est toxique pour l’homme à fortes doses (1).

La quantité de ménadione dans les aliments commerciaux pour chiens a tendance à être faible, mais il n’est toujours pas conseillé aux humains d’en consommer régulièrement ou à long terme. Par conséquent, si vous n’êtes pas sûr que vos aliments pour chiens contiennent de la vitamine K3, contactez le fabricant pour obtenir des informations.

Les chiens et les humains ont des besoins nutritionnels différents

Bien que les aliments pour chiens est comestible, il n’est pas bon d’en faire un élément régulier de votre alimentation sur le long terme.

Les humains ont des besoins nutritionnels différents de ceux des chiens, et les aliments pour chiens ne contiennent pas tous les nutriments dont votre corps a besoin pour rester en bonne santé.

Prenez la vitamine C, par exemple.

La vitamine C est un nutriment essentiel, indispensable à la bonne santé de la peau et au bon fonctionnement du système immunitaire chez l’homme. Les humains ne peuvent pas produire cette vitamine et doivent l’obtenir par l’alimentation.

Par contre, les chiens peuvent le fabriquer dans leur foie, il n’est donc pas nécessaire de l’inclure dans leur nourriture (2, 3).

Par conséquent, si vous comptez sur les aliments pour chiens comme principale source de nutrition, vous risquez de développer des carences nutritionnelles au fil du temps.

Résumé

Certains nutriments contenus dans les aliments pour chiens sont toxiques pour l’homme à fortes doses, et la composition nutritionnelle totale n’est pas adaptée à l’homme. Il ne faut donc pas en consommer systématiquement et à long terme.

Ce n’est pas parce que vous pouvez manger de la nourriture pour chien que vous devez le faire. Les aliments pour chiens comportent leur part de risques, notamment en matière de sécurité alimentaire.

Tout comme la nourriture humaine, les aliments pour chiens peuvent être contaminés par des bactéries qui peuvent vous rendre malade.

Il est essentiel de stocker et de manipuler correctement les aliments pour chiens afin de garantir une alimentation aussi sûre que possible. Suivez toujours les consignes de stockage et de manipulation indiquées sur l’emballage pour garantir votre sécurité et celle de votre chien.

Certains types d’aliments pour chiens sont complètement crus. Il n’est pas bon pour l’homme de manger de la viande crue ou insuffisamment cuite, qu’elle soit destinée aux chiens ou aux humains.

La consommation de viande crue ou insuffisamment cuite a été liée à des infections par des organismes nuisibles, tels que Salmonelle, Listeria, Campylobacteret E. coli. Les symptômes peuvent aller de légers à graves et peuvent comprendre des nausées, des vomissements, des crampes intestinales et de la diarrhée (4).

Bien que les aliments pour chiens entièrement cuits, comme les croquettes ou les aliments humides en conserve, soient plus sûrs que les aliments crus, ils peuvent quand même vous rendre malade. En effet, ils peuvent être contaminés par inadvertance par des bactéries nocives pendant la transformation, ce qui augmente le risque de développer une maladie d’origine alimentaire.

Lorsqu’une contamination est détectée, les produits alimentaires pour chiens peuvent être retirés du marché. Il est important de se tenir informé de tout rappel d’aliments pour animaux de compagnie afin d’éviter de s’exposer accidentellement – ou d’exposer votre animal de compagnie – à des aliments dangereux.

Aux États-Unis, la Food and Drug Administration (FDA) tient un registre en ligne des produits alimentaires commerciaux pour animaux de compagnie rappelés. Vous pouvez utiliser ces données pour vous assurer que les aliments pour chiens que vous achetez peuvent être consommés en toute sécurité (5).

Les risques sont plus grands pour les jeunes enfants

Les enfants sont plus sensibles aux maladies d’origine alimentaire que les adultes car leur système immunitaire n’est pas complètement développé. Il n’est donc pas recommandé de donner à vos enfants des aliments pour chiens (6).

Un autre risque – souvent négligé – de la nourriture pour chiens est qu’elle peut constituer un risque d’étouffement pour les jeunes enfants.

C’est particulièrement vrai pour les croquettes sèches, qui peuvent être difficiles à mâcher et à avaler par les jeunes enfants en toute sécurité.

Si vous avez un jeune enfant à la maison, veillez à garder le sac de croquettes hors de portée et à le surveiller de près lorsqu’il est temps pour votre chien de manger.

Si votre enfant consomme accidentellement des aliments pour chiens, contactez votre pédiatre ou les autorités antipoison locales pour obtenir de plus amples informations sur les mesures à prendre pour assurer la sécurité de votre enfant.

Résumé

Les aliments pour chiens peuvent provoquer des maladies en raison de leur contamination bactérienne, ce qui peut vous rendre malade. Les enfants sont plus exposés aux maladies d’origine alimentaire et ne doivent pas consommer d’aliments pour chiens.

Les aliments pour chiens ne sont pas conçus pour répondre aux besoins nutritionnels uniques des humains, bien qu’ils soient fabriqués à partir d’ingrédients techniquement sans danger pour l’homme. Ils ne sont donc pas intrinsèquement toxiques pour l’homme et peuvent être sûrs en cas d’urgence.

Cependant, la consommation d’aliments pour chiens peut augmenter le risque de développer une maladie d’origine alimentaire. Les enfants courent un risque accru de développer des complications liées à une maladie d’origine alimentaire et ne devraient pas consommer d’aliments pour chiens.

De plus, les aliments pour chiens peuvent contenir de la vitamine K3, ou ménadione, qui peut être toxique pour l’homme à des doses plus élevées.

Toutes les pratiques de sécurité alimentaire utilisées dans la manipulation et la préparation des aliments pour l’homme s’appliquent toujours aux aliments pour chiens. Il peut être judicieux de suivre les rappels d’aliments pour animaux de compagnie afin d’assurer le plus haut niveau de sécurité si vous prévoyez d’en consommer.

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