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Les régimes de désintoxication et les nettoyages sont-ils vraiment efficaces ?

Les régimes de désintoxication (détoxication) sont plus populaires que jamais.

Ces régimes prétendent nettoyer votre sang et éliminer les toxines nocives de votre corps.

Cependant, on ne sait pas exactement comment ils le font, quels sont les composés spécifiques qu’ils sont censés éliminer, et même s’ils fonctionnent.

Il s’agit d’un examen détaillé des régimes de désintoxication et de leurs effets sur la santé.

Les régimes de désintoxication sont généralement des interventions alimentaires à court terme conçues pour éliminer les toxines de votre corps.

Un régime de désintoxication typique comprend une période de jeûne, suivie d’un régime strict de fruits, de légumes, de jus de fruits et d’eau. Parfois, une cure de désintoxication comprend également des herbes, des thés, des suppléments et des nettoyages ou lavements du côlon.

C’est ce que l’on prétend :

  • Reposez vos organes en jeûnant
  • Stimulez votre foie pour qu’il se débarrasse des toxines
  • Favoriser l’élimination des toxines par les matières fécales, l’urine et la sueur
  • Améliorer la circulation
  • Fournir à votre corps des nutriments sains

Les thérapies de désintoxication sont le plus souvent recommandées en raison de l’exposition potentielle à des produits chimiques toxiques dans l’environnement ou dans votre alimentation. Il s’agit notamment de polluants, de produits chimiques synthétiques, de métaux lourds et d’autres composés nocifs.

Ces régimes sont également censés aider à résoudre divers problèmes de santé, notamment l’obésité, les problèmes digestifs, les maladies auto-immunes, l’inflammation, les allergies, les ballonnements et la fatigue chronique (1).

Cependant, la recherche sur les régimes de désintoxication chez l’homme fait défaut, et les quelques études existantes sont très imparfaites (2, 3).

RÉSUMÉ Les désintoxications sont des interventions à court terme visant à éliminer les toxines de votre corps. Elles sont censées aider à résoudre divers problèmes de santé.

Il existe de nombreuses façons de suivre un régime de désintoxication, allant du jeûne de famine totale à des modifications alimentaires plus simples.

La plupart des régimes de désintoxication comportent au moins un des éléments suivants (1) :

  • Jeûner pendant 1 à 3 jours.
  • Boire des jus de fruits et de légumes frais, des smoothies, de l’eau et du thé.
  • Ne boire que des liquides spécifiques, tels que de l’eau salée ou du jus de citron.
  • Éliminer les aliments riches en métaux lourds, en contaminants et en allergènes.
  • Prendre des suppléments ou des herbes.
  • Éviter tous les aliments allergènes, puis les réintroduire lentement.
  • En utilisant des laxatifs, des nettoyants pour le côlon ou des lavements.
  • Faire de l’exercice régulièrement.
  • L’élimination complète de l’alcool, du café, des cigarettes et du sucre raffiné.

Les régimes de désintoxication varient en intensité et en durée.

RÉSUMÉ Il existe de nombreux types de désintoxications. Elles consistent presque toujours à jeûner, à manger des aliments spécifiques, à éviter les ingrédients nocifs et/ou à prendre des suppléments.

Les régimes de désintoxication identifient rarement les toxines spécifiques qu’ils visent à éliminer. Les mécanismes par lesquels ils fonctionnent sont également peu clairs.

En fait, il n’y a que peu ou pas de preuves que les régimes de désintoxication éliminent les toxines de votre corps.

De plus, votre corps est capable de se nettoyer par le foie, les excréments, l’urine et la sueur. Votre foie rend les substances toxiques inoffensives, puis s’assure qu’elles sont libérées par votre corps (3, 4, 5, 6, 7).

Malgré cela, il existe quelques produits chimiques qui ne sont pas aussi facilement éliminés par ces processus, notamment les polluants organiques persistants (POP), les phtalates, le bisphénol A (BPA) et les métaux lourds (3, 8, 9, 10, 11).

Ils ont tendance à s’accumuler dans le tissu adipeux ou le sang et peuvent prendre très longtemps – voire des années – pour que votre corps en tire les conséquences (12, 13, 14).

Toutefois, ces composés sont généralement éliminés ou limités dans les produits commerciaux aujourd’hui (15).

Dans l’ensemble, il y a peu de preuves que les régimes de désintoxication aident à éliminer l’un de ces composés.

RÉSUMÉ Les régimes de désintoxication identifient rarement les toxines spécifiques qu’ils sont censés éliminer, et il n’y a pas de preuve qu’ils éliminent les toxines du tout. Votre corps peut se débarrasser de la plupart des toxines par le foie, les selles, l’urine et la sueur.

Certaines personnes disent se sentir plus concentrées et plus énergiques pendant et après un régime de désintoxication.

Cependant, cette amélioration du bien-être peut simplement être due à l’élimination des aliments transformés, de l’alcool et d’autres substances malsaines de votre alimentation.

Il se peut aussi que vous receviez des vitamines et des minéraux qui vous manquaient auparavant.

Cela dit, de nombreuses personnes déclarent également ne pas se sentir très bien pendant la période de désintoxication.

Effets sur la perte de poids

Très peu d’études scientifiques ont étudié l’impact des régimes de désintoxication sur la perte de poids (2).

Bien que certaines personnes puissent perdre beaucoup de poids rapidement, cet effet semble être dû à une perte de liquide et de réserves de glucides plutôt qu’à une perte de graisse. Ce poids est généralement repris rapidement après la fin de la cure.

Une étude menée auprès de femmes coréennes en surpoids a examiné le régime de désintoxication au citron, qui vous limite à un mélange de sirops d’érable ou de palme biologiques et de jus de citron pendant sept jours.

Ce régime a permis de réduire considérablement le poids corporel, l’IMC, le pourcentage de graisse corporelle, le rapport taille/hanche, le tour de taille, les marqueurs d’inflammation, la résistance à l’insuline et les taux de leptine circulante (16).

Si un régime de désintoxication implique une restriction calorique importante, il entraînera très certainement une perte de poids et une amélioration de la santé métabolique – mais il est peu probable qu’il vous aide à garder votre poids à long terme.

Régimes de désintoxication, jeûne à court terme et stress

Plusieurs variétés de régimes de désintoxication peuvent avoir des effets similaires à ceux d’un jeûne de courte durée ou intermittent.

Le jeûne de courte durée peut améliorer divers marqueurs de maladie chez certaines personnes, notamment une meilleure sensibilité à la leptine et à l’insuline (17, 18).

Toutefois, ces effets ne s’appliquent pas à tout le monde. Des études menées chez les femmes montrent qu’un jeûne de 48 heures et une période de 3 semaines d’apport calorique réduit peuvent tous deux augmenter votre taux d’hormones du stress (19, 20).

En outre, les régimes d’urgence peuvent être une expérience stressante, car ils impliquent de résister à des tentations et de ressentir une faim extrême (21, 22).

RÉSUMÉ Les régimes de désintoxication peuvent aider à perdre du poids à court terme, bien que des études supplémentaires soient nécessaires. Certains régimes de désintoxication peuvent ressembler à des régimes de jeûne intermittent, ce qui peut améliorer certains biomarqueurs de la santé.

Quelques aspects des régimes de désintoxication peuvent avoir des effets bénéfiques sur la santé, comme (4) :

  • Éviter les sources alimentaires de métaux lourds et de POP
  • Perte de graisse excessive
  • Faire de l’exercice et transpirer régulièrement
  • Manger des aliments complets, nutritifs et sains
  • Éviter les aliments transformés
  • Eau potable et thé vert
  • Limiter le stress, se détendre et bien dormir

Le respect de ces directives est généralement lié à une amélioration de la santé, que vous suiviez ou non un régime de désintoxication.

RÉSUMÉ Plusieurs aspects des régimes de désintoxication peuvent aider votre santé. Il s’agit notamment d’éviter les toxines environnementales, de faire de l’exercice, de manger des aliments nutritifs, de boire de l’eau, de limiter le stress et de se détendre.

Avant de procéder à une quelconque désintoxication, il est important de prendre en compte les éventuels effets secondaires.

Restriction calorique sévère

Plusieurs régimes de désintoxication recommandent le jeûne ou une restriction calorique sévère. Un jeûne de courte durée et un apport calorique limité peuvent entraîner de la fatigue, de l’irritabilité et une mauvaise haleine.

Le jeûne à long terme peut entraîner des carences en énergie, en vitamines et en minéraux, ainsi qu’un déséquilibre électrolytique, voire la mort (23).

En outre, les méthodes de nettoyage du côlon, qui sont parfois recommandées lors des désintoxications, peuvent provoquer une déshydratation, des crampes, des ballonnements, des nausées et des vomissements (24).

Surdosage

Certains régimes de désintoxication peuvent présenter un risque de surdosage de suppléments, de laxatifs, de diurétiques et même d’eau.

Il y a un manque de réglementation et de contrôle dans l’industrie de la désintoxication, et de nombreux aliments et suppléments de désintoxication peuvent ne pas avoir de base scientifique.

Dans le pire des cas, les étiquettes des ingrédients des produits de désintoxication peuvent être inexactes. Cela peut augmenter le risque de surdosage, ce qui peut entraîner des effets graves, voire mortels (25).

Populations à risque

Certaines personnes ne devraient pas commencer un régime de désintoxication ou de restriction calorique sans consulter un médecin au préalable.

Les populations à risque comprennent les enfants, les adolescents, les personnes âgées, les personnes souffrant de malnutrition, les femmes enceintes ou allaitantes et les personnes souffrant de problèmes de glycémie, comme le diabète ou un trouble alimentaire.

RÉSUMÉ Les régimes de désintoxication peuvent limiter considérablement l’apport en énergie et en nutriments, ce qui présente divers risques pour la santé. Certains groupes de personnes ne devraient jamais suivre de régime de désintoxication.

Votre corps est fréquemment exposé à des substances toxiques. Cependant, la plupart du temps, il peut les éliminer sans aide supplémentaire.

Bien que les régimes de désintoxication puissent sembler tentants, leurs avantages n’ont probablement rien à voir avec la lutte contre les toxines, mais plutôt avec l’élimination de divers aliments malsains.

Une approche beaucoup plus intelligente consiste à manger plus sainement et à améliorer son mode de vie plutôt que de faire un nettoyage potentiellement dangereux.

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