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L’huile de lin contre l’huile de poisson : Qu’est-ce qui est le mieux ?

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L’huile de lin et l’huile de poisson sont toutes deux promues pour leurs bienfaits sur la santé.

Les deux huiles fournissent des acides gras oméga-3 et il a été démontré qu’elles réduisent les facteurs de risque de maladies cardiaques, comme l’hypertension artérielle (1).

Pourtant, vous vous demandez peut-être en quoi elles sont différentes – et si l’une d’entre elles est plus bénéfique.

Cet article explore les similitudes et les différences entre l’huile de lin et l’huile de poisson, afin que vous puissiez voir quel est le meilleur choix pour vous.

La plante de lin (Linum usitatissimum) est une culture ancienne qui est cultivée depuis le début de la civilisation (2).

Il a été utilisé pour la première fois aux États-Unis pour fabriquer des tissus pour l’habillement et d’autres produits textiles.

La plante de lin contient des graines nutritives communément appelées graines de lin.

L’huile de lin est obtenue par pression à froid de graines de lin mûres et séchées. L’huile est également connue sous le nom d’huile de lin.

L’huile de lin peut être utilisée de différentes manières. Elle est disponible dans le commerce sous forme liquide et en capsules.

D’innombrables études ont établi un lien entre l’huile de lin et de puissants bienfaits pour la santé, probablement liés à sa forte teneur en acides gras oméga-3 bons pour le cœur (3).

Résumé

L’huile de lin est fabriquée en pressant des graines de lin séchées. Cette huile est riche en acides gras oméga-3 et a été associée à de nombreux bienfaits pour la santé.

L’huile de poisson est l’un des compléments alimentaires les plus consommés sur le marché.

Il est fabriqué en extrayant l’huile des tissus des poissons.

Les compléments sont généralement faits avec de l’huile extraite de poissons gras, comme le hareng, le maquereau ou le thon, qui sont particulièrement riches en acides gras oméga-3 (4).

L’American Heart Association (AHA) recommande de manger une variété de poissons gras au moins deux fois par semaine pour bénéficier des bienfaits des acides gras oméga-3 sur la santé du cœur (5).

Pourtant, de nombreuses personnes ne suivent pas cette recommandation.

Les suppléments d’huile de poisson peuvent vous aider à consommer suffisamment d’acides gras oméga-3, surtout si vous n’êtes pas un grand amateur de fruits de mer.

Les suppléments d’huile de poisson typiques contiennent 1 000 mg d’acides gras oméga-3, ce qui est proportionnel à une portion de 85 grammes de poisson gras (4).

Comme l’huile de lin, une grande partie des bienfaits de l’huile de poisson semble provenir de ses acides gras oméga-3.

De nombreuses études ont établi un lien entre l’huile de poisson et de meilleurs marqueurs des maladies cardiaques (6, 7).

En fait, certains compléments d’huile de poisson sont souvent prescrits par les prestataires de soins de santé pour abaisser le taux de triglycérides sanguins.

résumé

Les suppléments d’huile de poisson sont fabriqués à partir de l’huile extraite des tissus des poissons. Les compléments d’huile de poisson sont riches en acides gras oméga-3 et peuvent réduire les facteurs de risque associés aux maladies cardiaques.

Les acides gras oméga-3 sont des graisses essentielles, ce qui signifie que vous devez les obtenir à partir des aliments que vous mangez, car votre corps ne peut pas les fabriquer.

Ils ont été associés à de nombreux avantages pour la santé, tels qu’une réduction du risque de maladie cardiaque, une diminution de l’inflammation et une amélioration de l’humeur (8, 9, 10).

L’huile de poisson et l’huile de lin contiennent chacune une quantité impressionnante d’acides gras oméga-3.

Les principaux types d’oméga-3 présents dans l’huile de poisson sont l’acide eicosapentaénoïque (EPA) et l’acide docosahexaénoïque (DHA) (11).

Un complément d’huile de poisson typique contient 180 mg d’EPA et 120 mg de DHA, mais la quantité varie selon le complément et la marque (4).

D’autre part, l’huile de lin contient l’acide gras oméga-3 connu sous le nom d’acide alpha-linoléique (ALA) (12).

L’EPA et le DHA se trouvent principalement dans les aliments pour animaux comme les poissons gras, tandis que l’ALA se trouve surtout dans les plantes.

L’apport suffisant (AS) en ALA est de 1,1 gramme par jour pour les femmes adultes et de 1,6 gramme par jour pour les hommes adultes (4).

En seulement 1 cuillère à soupe (15 ml), l’huile de lin contient un énorme 7,3 grammes d’ALA, ce qui dépasse largement vos besoins quotidiens (4, 13).

Cependant, l’ALA n’est pas biologiquement actif et doit être converti en EPA et DHA pour être utilisé à d’autres fins que le simple stockage d’énergie comme d’autres types de graisses (14).

Si l’ALA reste un acide gras essentiel, l’EPA et le DHA sont liés à beaucoup plus de bienfaits pour la santé (15).

En outre, le processus de conversion de l’ALA en EPA et DHA est assez inefficace chez l’homme (16).

Par exemple, une étude a révélé que seulement 5% de l’ALA est converti en EPA et moins de 0,5% de l’ALA est converti en DHA chez les adultes (17).

résumé

L’huile de poisson et l’huile de lin sont toutes deux riches en acides gras oméga-3. L’huile de poisson est riche en EPA et DHA, tandis que l’huile de lin est riche en ALA.

Bien que l’huile de poisson et l’huile de lin diffèrent, elles peuvent offrir certains des mêmes avantages pour la santé.

Santé cardiaque

Les maladies cardiaques sont la première cause de décès dans le monde (18).

De nombreuses études ont montré que l’huile de lin et l’huile de poisson peuvent toutes deux être bénéfiques pour la santé cardiaque.

Plus précisément, il a été démontré que la supplémentation avec ces huiles permettait de réduire la pression artérielle chez les adultes, même à petites doses (19, 20, 21, 22).

De plus, les suppléments d’huile de poisson ont été fortement liés à une diminution des triglycérides.

De plus, l’ajout d’huile de poisson améliore également le cholestérol HDL (bon) et peut réduire les triglycérides sanguins jusqu’à 30 % (23, 24).

L’huile de lin peut également avoir des effets bénéfiques sur le taux de cholestérol lorsqu’elle est prise en complément. Certaines études ont montré que l’huile de lin peut être efficace pour réduire le cholestérol LDL (mauvais cholestérol) et renforcer le cholestérol HDL protecteur (25, 26, 27).

Santé de la peau

L’huile de lin et l’huile de poisson sont bénéfiques pour votre peau, en grande partie grâce à leur teneur en acides gras oméga-3.

De nombreuses études ont montré que les suppléments d’huile de poisson peuvent améliorer un certain nombre de troubles cutanés, notamment la dermatite, le psoriasis et les dommages cutanés attribués à l’exposition aux ultraviolets (UV) (28).

De même, l’huile de lin peut aider à traiter de multiples affections cutanées.

Par exemple, une petite étude sur 13 femmes a montré que l’ingestion d’huile de lin pendant 12 semaines améliorait les propriétés de la peau comme la sensibilité, l’hydratation et la douceur de la peau (29).

Inflammation

L’inflammation chronique est liée à un risque accru de maladies comme le diabète et la maladie de Crohn.

Le contrôle de l’inflammation peut diminuer les symptômes associés à ces maladies.

Des études ont montré que l’huile de poisson avait des propriétés anti-inflammatoires, en raison de sa teneur en acides gras oméga-3 (30).

Par exemple, l’huile de poisson a été associée à une diminution de la production de marqueurs inflammatoires connus sous le nom de cytokines (31, 32).

En outre, de nombreuses études ont noté les effets bénéfiques de l’huile de poisson sur l’inflammation associée à des maladies chroniques, telles que les maladies inflammatoires de l’intestin, l’arthrite rhumatoïde et le lupus (33).

Cependant, les recherches sur l’huile de lin et son effet sur l’inflammation sont mitigées.

Si certaines études animales ont mis en évidence le potentiel anti-inflammatoire de l’huile de lin, les résultats concernant l’homme sont mitigés (34, 35).

En fin de compte, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour comprendre pleinement l’effet anti-inflammatoire de l’huile de lin chez l’homme.

résumé

Ces deux huiles peuvent contribuer à abaisser la pression artérielle et à améliorer les niveaux de triglycérides et de cholestérol. L’huile de lin et l’huile de poisson favorisent toutes deux la santé de la peau. L’huile de poisson s’est avérée avoir de puissantes propriétés anti-inflammatoires, tandis que la recherche est mitigée pour l’huile de lin.

En plus de ses avantages pour la santé, partagés avec l’huile de poisson, l’huile de lin peut également être bénéfique dans le traitement des symptômes gastro-intestinaux.

Des études ont montré que l’huile de lin peut être utile pour traiter à la fois la constipation et la diarrhée.

Une étude animale a prouvé que l’huile de lin avait des effets à la fois laxatifs et antidiarrhéiques (36).

Une autre étude a montré que l’utilisation quotidienne de 4 ml d’huile de lin contribuait à améliorer la régularité intestinale et la consistance des selles chez les personnes en dialyse souffrant d’insuffisance rénale terminale (37).

Bien que ces deux études soient prometteuses, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour comprendre pleinement l’efficacité de l’huile de lin dans le traitement de la constipation et de la diarrhée.

résumé

L’huile de lin peut être bénéfique dans le traitement de la constipation et de la diarrhée, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires.

L’huile de poisson a été associée à une poignée d’autres bienfaits pour la santé.

Par exemple, il a été démontré que l’huile de poisson améliore les symptômes de certains troubles de santé mentale, notamment la dépression, le trouble bipolaire et la schizophrénie (38, 39, 40).

En outre, l’huile de poisson peut aider à traiter les troubles du comportement chez les enfants.

De nombreuses études ont établi un lien entre les suppléments d’huile de poisson et une amélioration de l’hyperactivité, de l’attention et de l’agressivité chez les jeunes enfants (41, 42).

résumé

L’huile de poisson peut être bénéfique pour améliorer les symptômes de certains troubles mentaux chez les adultes et les troubles du comportement chez les enfants.

L’huile de poisson et l’huile de lin favorisent toutes deux la santé et font l’objet de recherches de qualité pour étayer leurs allégations respectives en matière de santé.

Cependant, si chaque huile a ses avantages individuels, en ce qui concerne les avantages partagés, l’huile de poisson peut avoir un avantage.

Cela est probablement dû au fait que seule l’huile de poisson contient les acides gras oméga-3 EPA et DHA actifs.

De plus, l’ALA n’est pas converti efficacement en EPA et DHA. Comme seule une très petite quantité d’ALA est convertie en DHA et EPA, il est probable que la prise d’huile de poisson riche en EPA et DHA apporte plus de bénéfices cliniques que la prise d’huile de lin.

De plus, il existe davantage de recherches de qualité qui soutiennent les effets anti-inflammatoires de l’huile de poisson et son effet sur l’amélioration des indicateurs de risque de maladies cardiaques, comme la diminution des triglycérides et l’amélioration des niveaux de cholestérol.

Cependant, les compléments d’huile de poisson ne conviennent pas à tout le monde.

Par exemple, certains compléments d’huile de poisson peuvent contenir de petites quantités de protéines de poisson ou de crustacés.

C’est pourquoi de nombreux compléments alimentaires à base d’huile de poisson portent l’avertissement « Évitez ce produit si vous êtes allergique au poisson ou aux crustacés » sur la bouteille.

Par conséquent, l’huile de lin peut être un choix plus approprié pour les personnes allergiques aux poissons ou aux crustacés.

En outre, la graine de lin peut également convenir à ceux qui suivent un régime végétarien ou végétalien.

Cependant, il existe d’autres suppléments d’oméga-3 végétaliens plus efficaces, notamment l’huile d’algue.

Résumé

Si l’huile de lin et l’huile de poisson ont toutes deux des avantages individuels, l’huile de poisson peut être plus avantageuse dans leurs avantages communs tels que la santé cardiaque et l’inflammation.

L’huile de lin et l’huile de poisson présentent des avantages similaires pour la santé, notamment pour le contrôle de la peau et de la tension artérielle.

Seule l’huile de poisson contient les acides gras oméga-3 EPA et DHA actifs et pourrait être plus utile pour améliorer la santé cardiaque globale, l’inflammation et les symptômes de santé mentale.

Cependant, l’huile de lin présente ses propres avantages pour la santé gastro-intestinale et peut être un bon moyen de renforcer les acides gras oméga-3 ALA pour les personnes souffrant d’allergies au poisson ou suivant un régime végétalien.

Dans tous les cas, si vous souhaitez essayer l’huile de lin ou l’huile de poisson pour améliorer votre santé, il est préférable d’en parler d’abord avec votre prestataire de soins.

Achetez en ligne de l’huile de lin ou de l’huile de poisson.

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