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Peut-on perdre du poids plus rapidement en faisant de l’exercice sur un estomac vide ?

Nous demandons aux experts leur avis sur le cardio à jeun.

Quelqu’un vous a-t-il déjà suggéré de vous entraîner à jeun ? Faire du cardio avant ou sans faire le plein de nourriture, autrement dit du cardio à jeun, est un sujet brûlant dans le monde du fitness et de la nutrition.

Comme pour de nombreuses tendances en matière de santé, il y a des fans et des sceptiques. Certains y voient un moyen rapide et efficace de perdre de la graisse, tandis que d’autres estiment que c’est une perte de temps et d’énergie.

Une séance de cardio à jeun ne signifie pas nécessairement que vous vous en tenez à une routine de jeûne intermittent. Cela peut être aussi simple que d’aller courir le matin, puis de prendre un petit déjeuner.

Nous avons discuté avec trois experts en fitness et en nutrition des avantages et des inconvénients du cardio à jeun. Voici ce qu’ils nous ont dit.

Dans les cercles d’amaigrissement et de remise en forme, il est courant de faire une séance de cardio sur le tapis roulant ou le vélo droit avant de manger. La possibilité de brûler plus de graisse est souvent le principal facteur de motivation. Mais comment cela fonctionne-t-il ?

« Le fait de ne pas avoir de calories ou de carburant en trop provenant d’un repas récent ou d’une collation prise avant l’entraînement oblige l’organisme à se fier au carburant stocké, qui se trouve être du glycogène et des graisses stockées », explique Emmie Satrazemis, RD, CSSD, nutritionniste sportive diplômée et directrice de la nutrition chez Trifecta.

Elle cite quelques petites études qui suggèrent que faire de l’exercice le matin après 8 à 12 heures de jeûne pendant le sommeil peut vous permettre de brûler jusqu’à 20 % de graisse en plus. Cependant, certaines études montrent également que cela ne fait aucune différence dans la perte globale de graisse.

Mais sachez qu’il y a une différence entre ajouter de la masse musculaire et en préserver.

« Tant que vous mangez suffisamment de protéines et que vous continuez à utiliser vos muscles, les recherches suggèrent que la masse musculaire est assez bien protégée, même en cas de déficit calorique global », explique M. Satrazemis.

C’est parce que, lorsque votre corps est à la recherche de carburant, les acides aminés ne sont pas aussi désirables que les glucides et les graisses stockées. Toutefois, selon M. Satrazemis, votre réserve d’énergie rapide est limitée et un entraînement trop intensif et trop long pendant le jeûne vous fera manquer d’essence ou risque de provoquer la fonte de plus de muscles.

De plus, elle dit que manger après un entraînement permet de reconstituer ces réserves et de réparer toute défaillance musculaire survenue pendant l’entraînement.

Cette raison peut sembler évidente, mais il n’est pas rare de se demander pourquoi nous faisons quelque chose, même si cela vous fait plaisir. C’est pourquoi Satrazemis affirme que la décision d’essayer le cardio à jeun se résume à une préférence personnelle. « Certaines personnes préfèrent simplement s’entraîner à jeun, tandis que d’autres sont plus performantes avec de la nourriture », dit-elle.

Selon David Chesworth, un entraîneur personnel certifié par l’ACSM, si vous prévoyez de faire une activité qui demande une grande puissance ou une grande vitesse, vous devriez envisager de manger avant de faire ces exercices.

Il explique que le glucose, qui est la forme d’énergie la plus rapide, est la source de carburant optimale pour les activités de puissance et de vitesse. « Dans un état de jeûne, la physiologie n’a généralement pas les ressources optimales pour ce type d’exercice », explique M. Chesworth. Par conséquent, si votre objectif est de devenir rapide et puissant, il vous conseille de vous entraîner après avoir mangé.

S’asseoir pour prendre un repas ou même une collation avant de faire du cardio peut vous rendre malade pendant votre entraînement. « Cela peut être particulièrement le cas le matin et avec des aliments riches en graisses et en fibres », explique M. Satrazemis.

Si vous ne pouvez pas supporter un repas plus copieux ou si vous n’avez pas au moins deux heures pour digérer ce que vous mangez, il vaut peut-être mieux consommer quelque chose avec une source d’énergie rapide – ou faire du cardio à jeun.

Pour faire du cardio à jeun, il faut être en excellente santé. Selon M. Satrazemis, vous devez également prendre en considération les conditions de santé qui peuvent provoquer des vertiges dus à une pression artérielle basse ou à une hypoglycémie, ce qui pourrait vous exposer à un risque accru de blessure.

Si vous décidez d’essayer le cardio à jeun, suivez quelques règles pour rester en sécurité :

  • Ne dépassez pas 60 minutes de cardio sans manger.
  • Choisissez des séances d’entraînement d’intensité moyenne à faible.
  • La cardio rapide inclut l’eau potable – alors restez hydraté.
  • Gardez à l’esprit que le mode de vie en général, et plus particulièrement la nutrition, joue un rôle plus important dans la prise ou la perte de poids que le moment où vous faites vos exercices.

Écoutez votre corps et faites ce qui vous semble le mieux. Si vous vous demandez si vous devez ou non faire du cardio à jeun, envisagez de consulter un diététicien, un entraîneur personnel ou un médecin pour obtenir des conseils.


Sara Lindberg, BS, MEd, est une rédactrice indépendante spécialisée dans la santé et le fitness. Elle est titulaire d’une licence en sciences de l’exercice et d’une maîtrise en conseil. Elle a passé sa vie à éduquer les gens sur l’importance de la santé, du bien-être, de l’état d’esprit et de la santé mentale. Elle se spécialise dans la connexion corps-esprit, en mettant l’accent sur l’impact de notre bien-être mental et émotionnel sur notre forme physique et notre santé.

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