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Pourquoi le corps a-t-il besoin de cholestérol ?

Avec toute la mauvaise publicité que reçoit le cholestérol, les gens sont souvent surpris d’apprendre qu’il est en fait nécessaire à notre existence.

Ce qui est également surprenant, c’est que notre corps produit naturellement du cholestérol. Mais le cholestérol n’est pas seulement bon ou mauvais : c’est un sujet complexe qui mérite d’être approfondi.

Le cholestérol est une substance fabriquée dans le foie qui est vitale pour la vie humaine. Le cholestérol peut également être présent dans les aliments. Comme il ne peut pas être créé par les plantes, on ne le trouve que dans les produits animaux comme la viande et les produits laitiers.

5 choses que vous ne saviez pas sur le cholestérol

Dans notre corps, le cholestérol remplit trois fonctions principales :

  1. Elle contribue à la production d’hormones sexuelles.
  2. C’est un élément de base pour les tissus humains.
  3. Il aide à la production de bile dans le foie.

Ce sont des fonctions importantes, toutes dépendantes de la présence de cholestérol. Mais trop de bonnes choses ne sont pas bonnes du tout.

Lorsque les gens parlent de cholestérol, ils utilisent souvent les termes LDL et HDL. Il s’agit de deux lipoprotéines, qui sont des composés constitués de graisse et de protéines, responsables du transport du cholestérol dans le sang à travers le corps.

Le LDL est une lipoprotéine de basse densité, souvent appelée « mauvais » cholestérol. Le HDL est une lipoprotéine de haute densité, ou « bon » cholestérol.

Le LDL est connu sous le nom de « mauvais » cholestérol, car un excès peut entraîner un durcissement des artères.

Selon l’American Heart Association, le LDL entraîne une accumulation de plaques sur les parois de vos artères. Lorsque cette plaque s’accumule, elle peut causer deux problèmes distincts et tout aussi graves.

Tout d’abord, il peut rétrécir les vaisseaux sanguins, ce qui met à rude épreuve la circulation du sang riche en oxygène dans le corps. Ensuite, elle peut entraîner la formation de caillots sanguins, qui peuvent se détacher et bloquer le flux sanguin, provoquant une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral.

En ce qui concerne votre taux de cholestérol, votre LDL est celui que vous souhaitez maintenir à un niveau bas, idéalement inférieur à 100 milligrammes par décilitre (mg/dL).

Les HDL aident à maintenir votre système cardiovasculaire en bonne santé. Il aide en fait à éliminer les LDL des artères.

Il transporte le mauvais cholestérol vers le foie, où il est décomposé et éliminé de l’organisme.

Il a également été démontré qu’un taux élevé de HDL protège contre les accidents vasculaires cérébraux et les crises cardiaques, tandis qu’un faible taux de HDL augmente ces risques.

Selon les National Institutes of Health (NIH), les niveaux de HDL de 60 mg/dL et plus sont considérés comme protecteurs, tandis que ceux inférieurs à 40 mg/dL sont un facteur de risque de maladie cardiaque.

Lorsque vous ferez contrôler votre cholestérol, vous recevrez des mesures pour vos HDL et LDL, mais aussi pour votre cholestérol total et vos triglycérides.

Un taux de cholestérol total idéal est inférieur à 200 mg/dL. Tout ce qui se situe entre 200 et 239 mg/dL est limite, et tout ce qui dépasse 240 mg/dL est élevé.

Les triglycérides sont un autre type de graisse dans le sang. Tout comme le cholestérol, un excès est une mauvaise chose. Mais les experts ne savent pas encore très bien quelles sont les caractéristiques de ces graisses.

Un taux élevé de triglycérides accompagne généralement un taux de cholestérol élevé et est associé à un risque accru de maladie cardiaque. Mais il n’est pas clair si un taux élevé de triglycérides est un facteur de risque.

Les médecins comparent généralement l’importance de votre taux de triglycérides à d’autres mesures comme l’obésité, le taux de cholestérol, etc.

Plusieurs facteurs influencent le taux de cholestérol, dont certains sont sous votre contrôle. Si l’hérédité peut jouer un rôle, il en va de même pour le régime alimentaire, le poids et l’exercice physique.

Manger des aliments à faible teneur en cholestérol et en graisses saturées, faire de l’exercice régulièrement et gérer son poids sont autant d’éléments associés à un taux de cholestérol plus bas et à des risques réduits de maladies cardiovasculaires.

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