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Que faut-il manger quand on a la grippe et que faut-il éviter ?

Lorsque vous ou l’un de vos proches avez la grippe, la dernière chose que vous pouvez avoir envie de faire est de manger. Il est certainement normal de manger un peu moins avec la grippe, car vous avez probablement moins d’appétit.

Vous devrez néanmoins manger de petites quantités des bons aliments pour vous fournir de l’énergie et des nutriments pendant votre convalescence.

Lisez ce qui suit pour en savoir plus sur ce que vous devez manger et boire, ainsi que sur ce qui est interdit lorsque vous avez la grippe saisonnière.

La nourriture est ce qui donne à votre corps l’énergie et les nutriments dont il a besoin pour fonctionner. Ces effets sont tout aussi vitaux lorsque vous avez la grippe. Il s’agit néanmoins de manger des aliments adaptés à votre état.

Pensez à manger les aliments suivants lorsque vous avez la grippe.

1. Bouillon

Que vous préfériez le poulet, le bœuf ou les légumes, le bouillon est l’une des meilleures choses que vous pouvez manger quand vous avez la grippe. Vous pouvez en manger dès le début des symptômes et jusqu’à ce que vous soyez complètement rétabli.

Le bouillon aide à prévenir la déshydratation, et les éléments chauds peuvent aider à soulager un mal de gorge et à décongestionner.

2. Soupe au poulet

La soupe de poulet combine les avantages du bouillon avec des ingrédients supplémentaires. Le poulet découpé fournit à votre corps du fer et des protéines, et vous obtiendrez également des nutriments grâce aux carottes, aux herbes et au céleri.

Vous pouvez manger de la soupe au poulet pendant toute la durée de la grippe pour vous aider à rester hydraté et rassasié ; veillez simplement à surveiller la teneur en sel.

3. Ail

Si l’on peut penser que l’ail est un agent aromatisant alimentaire, il est en fait utilisé depuis des siècles dans la médecine alternative pour traiter diverses affections. Une étude sur les compléments alimentaires à base d’ail chez les adultes atteints de la grippe a révélé un renforcement de l’immunité et une réduction de la gravité des symptômes.

Mais vous n’êtes pas nécessairement obligé de prendre des compléments. Manger de l’ail cru peut également être bénéfique. En raison de ses effets immunitaires, pensez à manger de l’ail dès les premiers signes de la grippe.

4. Yogourt

Le yaourt contenant des cultures vivantes peut non seulement aider à soulager un mal de gorge, mais aussi renforcer votre système immunitaire, selon une étude sur les souris rapportée dans la revue International Immunopharmacology. Le yaourt contient également des protéines.

Vous pouvez manger du yogourt pendant que vous avez mal à la gorge, mais assurez-vous de choisir des yogourts entiers sans sucres ajoutés.

5. Fruits contenant de la vitamine C

La vitamine C est un nutriment important qui aide à renforcer votre système immunitaire, ce qui est particulièrement important lorsque vous êtes malade. Bien que les compléments alimentaires puissent aider, votre corps peut absorber plus efficacement des nutriments comme la vitamine C à partir des aliments que vous mangez.

Pensez à grignoter des fruits riches en vitamine C pendant que vous avez la grippe. Parmi les fruits riches en vitamine C, citons les fraises, les tomates et les agrumes.

6. Feuilles vertes

Les épinards, le chou vert et d’autres légumes à feuilles peuvent également contribuer à renforcer votre système immunitaire lorsque vous avez la grippe. Ils contiennent de la vitamine C et de la vitamine E, un autre nutriment qui renforce le système immunitaire.

Pensez à combiner des légumes verts à feuilles avec des fruits dans un smoothie, ou mangez-les crus avec un filet de citron et d’huile d’olive. Il est préférable de manger ces aliments qui renforcent le système immunitaire pendant toute la durée de votre maladie.

7. Brocoli

Le brocoli est un nutriment puissant qui peut être bénéfique à votre corps lorsque vous avez la grippe. Une seule portion de brocoli fournit des vitamines C et E qui renforcent le système immunitaire, ainsi que du calcium et des fibres.

Envisagez de manger du brocoli lorsque votre appétit revient vers le milieu ou la fin de la grippe. Vous pouvez également manger une soupe au brocoli ; n’oubliez pas de vérifier la teneur en sodium.

8. Farine d’avoine

Lorsque vous êtes malade, un bol de gruau chaud peut être un choix alimentaire apaisant et nutritif. Le gruau, comme d’autres céréales complètes, est aussi une source naturelle de vitamine E qui renforce le système immunitaire. Il contient également des antioxydants polyphénoliques ainsi que des fibres de bêta-glucane qui renforcent le système immunitaire.

Choisissez l’avoine entière pour obtenir le plus d’avantages.

9. Épices

Vers la fin de la grippe, vous pourriez avoir une augmentation de la congestion des sinus et de la poitrine. Certaines épices, comme le poivre et le raifort, peuvent aider à décongestionner pour que vous puissiez mieux respirer. Cependant, évitez les aliments épicés lorsque vous avez mal à la gorge.

Il est facile de se déshydrater avec la grippe. Non seulement vous mangez et buvez moins et votre consommation d’eau est globalement réduite, mais vous perdez aussi de l’eau avec la sueur lorsque vous avez de la fièvre.

Non seulement les liquides sont importants pour les fonctions de l’organisme en général, mais ils peuvent aussi aider à désengorger et à éviter les infections.

En ce qui concerne les boissons hydratantes, l’eau est toujours numéro un. Elle agit également comme un détoxifiant naturel pour votre corps. Si vous n’êtes pas fan de l’eau ou si vous recherchez quelque chose de plus savoureux, vous pouvez également boire :

  • bouillon
  • thé au gingembre
  • tisane au miel
  • miel et thé au citron (mélanger à parts égales avec de l’eau chaude)
  • Jus 100 % (recherchez les produits sans sucres ajoutés)

Les boissons pour sportifs à faible teneur en sucre ou d’autres boissons contenant des électrolytes, telles que Pedialyte, peuvent être utilisées si vous êtes uniquement déshydraté.

Bien qu’ils ne soient pas typiques de la grippe saisonnière, les vomissements et la diarrhée sont des symptômes qui pourraient justifier l’utilisation d’électrolytes.

Savoir ce qu’il faut éviter de manger avec la grippe est peut-être tout aussi important que ce que vous devez manger. Lorsque vous êtes malade de la grippe, évitez les éléments suivants :

  • L’alcool. Cela affaiblit votre système immunitaire et provoque une déshydratation.
  • Boissons caféinées. Le café, le thé noir et les sodas peuvent vous déshydrater davantage. De plus, beaucoup de ces boissons peuvent contenir du sucre.
  • Aliments durs ou dentelés. Les craquelins, les chips et les aliments croquants de texture similaire peuvent aggraver la toux et le mal de gorge.
  • Les aliments transformés. Qu’ils proviennent d’un fast-food ou d’une boîte, plus un aliment est transformé, moins il contient de nutriments. Avec la grippe, votre corps essaie de se guérir lui-même, il est donc important de soutenir le processus avec des aliments complets et nutritifs.

En tant qu’adulte atteint de la grippe, lorsque vous n’avez ni appétit ni énergie, il peut être difficile de manger des aliments nutritifs et de s’assurer que vous buvez suffisamment de liquides. Cela peut être encore plus difficile pour les enfants.

Les enfants sont également plus susceptibles que les adultes de se déshydrater en raison de leur faible masse corporelle. Veillez à offrir souvent des liquides à votre enfant.

Vous pouvez aussi :

  • Administrer un analgésique en vente libre pour les douleurs et la fièvre, comme l’acétaminophène (Tylenol) ou l’ibuprofène (Advil, Motrin IB). Veillez simplement à vérifier la dose et à choisir une version pour bébé ou pour enfant, si elle est adaptée à l’âge et au poids de votre enfant.
  • Faites en sorte que votre enfant s’habille par couches s’il a de la fièvre et des frissons.
  • Offrir des sucettes glacées pour aider à apaiser leur gorge et à faire baisser la fièvre.
  • Encouragez-les à se reposer en créant un environnement avec un minimum de stimulation. Même s’il peut être tentant de les placer devant la télévision, regarder trop de télévision peut avoir un effet négatif sur leur sommeil.

Il est important de manger correctement et de s’hydrater pour surmonter la grippe. Bien que les pires symptômes puissent disparaître au bout de cinq jours, il faut parfois une à deux semaines pour se remettre complètement de la grippe.

Votre rétablissement peut prendre encore plus de temps si vous développez une infection secondaire due à la grippe. En règle générale, vous devez rester hydraté et faire de votre mieux pour manger des aliments adaptés à la grippe jusqu’à ce que vos symptômes disparaissent et que votre appétit revienne à la normale.

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