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Que sont les enzymes digestives et comment fonctionnent-elles ?

Les enzymes digestives naturelles sont une partie vitale de votre système digestif. Sans elles, votre corps ne peut pas décomposer les aliments de manière à ce que les nutriments soient entièrement absorbés.

Un manque d’enzymes digestives peut entraîner divers symptômes gastro-intestinaux (GI). Il peut également vous laisser sous-alimenté, même si vous avez une alimentation saine.

Certaines conditions sanitaires peuvent interférer avec la production d’enzymes digestives. Lorsque c’est le cas, vous pouvez ajouter des enzymes digestives avant les repas pour aider votre corps à transformer efficacement les aliments.

Continuez à lire pour en savoir plus sur les enzymes digestives, sur ce qui se passe lorsque vous n’en avez pas assez et sur ce que vous pouvez faire pour y remédier.

Votre corps fabrique des enzymes dans le système digestif, notamment dans la bouche, l’estomac et l’intestin grêle. La plus grande partie est le travail du pancréas.

Les enzymes digestives aident votre corps à décomposer les glucides, les graisses et les protéines. Cela est nécessaire pour permettre l’absorption des nutriments et pour maintenir une santé optimale. Sans ces enzymes, les nutriments contenus dans votre alimentation sont gaspillés.

Lorsqu’un manque d’enzymes digestives entraîne une mauvaise digestion et une malnutrition, on parle d’insuffisance pancréatique exocrine (IPE). Lorsque cela se produit, le remplacement des enzymes digestives peut être une option.

Certaines enzymes digestives nécessitent une ordonnance médicale et d’autres sont vendues en vente libre (OTC).

Les enzymes digestives prennent la place des enzymes naturelles et aident à décomposer les glucides, les graisses et les protéines. Une fois que les aliments sont décomposés, les nutriments sont absorbés dans votre corps à travers la paroi de l’intestin grêle et distribués dans le sang.

Comme ils sont destinés à imiter vos enzymes naturelles, ils doivent être pris juste avant de manger. De cette façon, ils peuvent faire leur travail lorsque la nourriture atteint votre estomac et votre intestin grêle. Si vous ne les prenez pas avec de la nourriture, ils ne vous seront pas d’une grande utilité.

Les principaux types d’enzymes sont :

  • Amylase : Il décompose les glucides, ou les amidons, en molécules de sucre. Une quantité insuffisante d’amylase peut entraîner des diarrhées.
  • Lipase : Travaille avec la bile du foie pour décomposer les graisses. Si vous n’avez pas assez de lipase, vous manquerez de vitamines liposolubles telles que A, D, E et K.
  • Protease : Décompose les protéines en acides aminés. Il aide également à garder les bactéries, les levures et les protozoaires hors des intestins. Un manque de protéase peut entraîner des allergies ou une toxicité dans les intestins.

Les médicaments et les compléments enzymatiques se présentent sous de nombreuses formes avec des ingrédients et des dosages variés.

La thérapie de remplacement des enzymes pancréatiques (PERT) n’est disponible que sur ordonnance. Ces médicaments sont généralement fabriqués à partir de pancréas de porc. Ils sont soumis à l’approbation et à la réglementation de la Food and Drug Administration (FDA).

Certaines enzymes de prescription contiennent de la pancrélipase, qui est composée d’amylase, de lipase et de protéase. Ces médicaments sont généralement enrobés pour empêcher les acides de l’estomac de digérer le médicament avant qu’il n’atteigne les intestins.

Le dosage varie d’une personne à l’autre en fonction du poids et des habitudes alimentaires. Votre médecin voudra commencer par la dose la plus faible possible et procéder à des ajustements si nécessaire.

Les compléments enzymatiques en vente libre sont disponibles partout où des compléments alimentaires sont vendus, y compris en ligne. Ils peuvent être fabriqués à partir de pancréas d’animaux ou de plantes telles que des moisissures, des levures, des champignons ou des fruits.

Les enzymes digestives en vente libre ne sont pas classées comme des médicaments, elles ne nécessitent donc pas l’approbation de la FDA avant d’être mises sur le marché. Les ingrédients et les dosages de ces produits peuvent varier d’un lot à l’autre.

Si vous avez un PEV, vous aurez peut-être besoin d’enzymes digestives. Certaines des conditions qui peuvent vous laisser à court d’enzymes digestives sont :

  • pancréatite chronique
  • kystes pancréatiques ou tumeurs bénignes
  • obstruction ou rétrécissement du canal pancréatique ou biliaire
  • le cancer du pancréas
  • chirurgie du pancréas
  • fibrose kystique
  • diabète

Si vous êtes atteint de PEV, la digestion peut être lente et inconfortable. Elle peut également vous laisser sous-alimenté. Les symptômes peuvent comprendre :

  • boursouflage
  • gaz excessif
  • des crampes après les repas
  • diarrhée
  • des selles jaunes et graisseuses qui flottent
  • tabourets malodorants
  • perte de poids même si vous mangez bien

Même si vous n’avez pas de PEV, vous pouvez avoir des problèmes avec certains aliments. L’intolérance au lactose en est un bon exemple. Un complément de lactase en vente libre peut vous aider à digérer les aliments qui contiennent du lactose. Ou si vous avez des difficultés à digérer les haricots, vous pouvez bénéficier d’un supplément d’alpha-galactosidase.

L’effet secondaire le plus courant des enzymes digestives est la constipation. D’autres peuvent inclure :

  • nausées
  • crampes abdominales
  • diarrhée

Si vous présentez des signes de réaction allergique, contactez immédiatement votre médecin.

L’environnement dans le système digestif nécessite un équilibre délicat. Les enzymes peuvent ne pas bien fonctionner si l’environnement de votre intestin grêle est trop acide en raison d’un manque de bicarbonate. Un autre problème peut être que vous ne prenez pas la bonne dose ou le bon ratio d’enzymes.

Certains médicaments peuvent interférer avec les enzymes digestives, il est donc important d’informer votre médecin de tous les médicaments et compléments que vous prenez actuellement.

Si vous prenez des enzymes et que vous avez des problèmes, consultez votre médecin.

Certains aliments contiennent des enzymes digestives, notamment :

  • avocats
  • bananes
  • gingembre
  • honey
  • kefir
  • kiwi
  • mangues
  • papayes
  • ananas
  • choucroute

Compléter votre alimentation avec certains de ces aliments peut faciliter la digestion.

Si vous avez des problèmes digestifs fréquents ou persistants, ou si vous présentez des signes de PEV, consultez votre médecin dès que possible. Il se peut que vous ne receviez pas tous les nutriments dont vous avez besoin pour rester en bonne santé.

Il existe de nombreux troubles gastro-intestinaux qui peuvent être à l’origine de vos symptômes. Essayer de deviner de quelles enzymes vous avez besoin et à quelle dose peut entraîner des problèmes. Pour ces raisons, il est important d’obtenir un diagnostic et de discuter des options avec votre médecin.

Si vous avez besoin d’un remplacement d’enzymes digestives, vous pouvez discuter des avantages et des inconvénients des produits sur ordonnance par rapport aux produits en vente libre.

Les enzymes digestives sont essentielles à la nutrition et à une bonne santé générale. Elles aident votre corps à absorber les nutriments des aliments que vous mangez. Sans elles, certains aliments peuvent entraîner des symptômes désagréables, des intolérances alimentaires ou des carences nutritionnelles.

Certains troubles gastro-intestinaux peuvent entraîner un manque d’enzymes, mais la thérapie enzymatique substitutive peut être une option efficace.

Parlez à votre médecin de vos symptômes gastro-intestinaux, de leurs causes potentielles et de la question de savoir si le remplacement d’enzymes est un bon choix pour vous.

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