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Zinc pour les allergies

Une allergie est une réponse du système immunitaire à des substances présentes dans l’environnement telles que le pollen, les spores de moisissure ou les phanères d’animaux.

Comme de nombreux médicaments contre les allergies peuvent provoquer des effets secondaires tels que la somnolence ou la sécheresse des muqueuses, les personnes allergiques envisagent parfois d’utiliser des remèdes alternatifs comme le zinc.

Le zinc est un minéral qui soutient votre système immunitaire et votre métabolisme. En plus de jouer un rôle dans la cicatrisation des blessures, il est également important pour vos sens de l’odorat et du goût.

Une analyse de 62 études réalisée en 2011 a conclu que les carences en un certain nombre de nutriments, dont le zinc, étaient associées à une plus grande fréquence de l’asthme et des allergies. Le rapport a également indiqué un risque de biais, car aucune des études n’a été réalisée en aveugle ou de manière aléatoire.

Zinc et asthme

Un article paru en 2016 dans Pediatric Reports a conclu que la supplémentation en zinc en plus du traitement standard réduisait la gravité des crises d’asthme chez les enfants.

Elle n’a cependant pas eu d’incidence sur la durée. Bien qu’il n’existe pas de preuves cliniques, l’asthme est souvent lié à des allergies, de sorte que le zinc peut contribuer à soulager les allergies.

Zinc et dermatite atopique

Une étude de 2012 sur la dermatite atopique a montré que les niveaux de zinc étaient significativement plus faibles chez les personnes atteintes de dermatite atopique que chez les sujets témoins.

Ces résultats indiquent qu’il pourrait y avoir un lien entre les niveaux de zinc et cette allergie qui doit être étudié plus avant.

Les besoins quotidiens en zinc varient en fonction de l’âge et du sexe.

L’apport nutritionnel recommandé (AJR) en zinc est de 11 milligrammes par jour pour les hommes de 14 ans et plus et de 8 milligrammes par jour pour les femmes de 19 ans et plus.

Pour les femmes enceintes de 19 ans et plus, l’AJR pour le zinc est de 11 milligrammes par jour.

Bien que le poulet et la viande rouge fournissent la plus grande partie du zinc aux Américains, les huîtres contiennent plus de zinc par portion que tout autre aliment. Parmi les aliments riches en zinc, on peut citer

  • les mollusques et crustacés, tels que les huîtres, le crabe, le homard
  • bœuf
  • poulet
  • porc
  • les produits laitiers, tels que le lait et le yaourt
  • les noix, telles que les noix de cajou et les amandes
  • céréales pour petit déjeuner enrichies

Si vous êtes végétarien, la biodisponibilité du zinc dans votre alimentation est généralement plus faible que dans le régime des personnes qui mangent de la viande. Pensez à parler à votre médecin d’un supplément de zinc.

Le zinc est un oligo-élément important dans l’organisme. Outre ses rôles principaux dans la fonction immunitaire, la synthèse des protéines et la cicatrisation des plaies, il existe certaines indications selon lesquelles le zinc pourrait contribuer au soulagement des allergies.

Bien que des recherches cliniques supplémentaires soient nécessaires, vous pourriez penser que le zinc pourrait vous aider à combattre vos allergies. Consultez votre médecin avant d’augmenter la quantité de zinc dans votre alimentation.

L’excès de zinc comporte des risques, tels que nausées, diarrhées et maux de tête. Les suppléments de zinc peuvent également interagir avec certains médicaments, notamment certains antibiotiques et diurétiques.

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